Pãozinho de frigideira delicioso para substituir o pão francês nesse fim de ano

Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira

• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (opcional)
• 3 ovos pequenos inteiros ou 2 grandes
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• uma pitada de sal 
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione o requeijão, os ovos, uma pitada de sal e bata devagar com um fouet, até agregar bem.
2. Acrescente o amido de milho, mexendo delicadamente com o fouet.
3. Ponha o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde picado (opcional), tornando a bater.
4. Finalize com o fermento químico em pó, agregando delicadamente.
5. Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente ao fogo o mais baixo possível e despeje toda a massa, tampando a frigideira e deixando crescer bem, por cerca de 10 minutos.
6. Vire cuidadosamente com uma espátula, para dourar do outro lado também, por mais uns 4 minutos. Desligue o fogo.
7. Transfira seu pãozinho para um prato e corte-o da forma que desejar.
8. Sirva e delicie-se com seu fantástico pãozinho de frigideira!