Frango empanado suculento e macio igual de restaurante para servir no fim de ano

Ingredientes da receita de frango empanado

• 200g de farinha de rosca
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 500g de peito de frango sem osso cortado em bifes
• 1 colher (sopa) de sal (aproximadamente)
• orégano (a gosto)
• óleo o quanto baste (para fritar os filés)
• colorau (a gosto)
• 200ml de leite 
• chimichurri (a gosto)

Modo de preparo

1. Adicione os bifes de frango numa vasilha, cubra com o leite, deixe marinando por 30 minutos.
2. Coloque farinha de rosca numa tigela e tempere-a com sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano, misturando bem.
3. Retire o frango do leite e passe na farinha de rosca temperada, passando os filés já empanados para um prato.
4. Aqueça o óleo numa panela e vá fritando o frango empanado, depois retire e passe para um recipiente com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
5. Transfira para uma travessa, sirva e aproveite seu maravilhoso frango empanado!