Pão de liquidificador para servir no lanche das suas visitas de fim de ano

Ingredientes da receita de pão de liquidificador

Para a massa

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 4 ovos inteiros
• ~320 ml de óleo (medida de 1 caixa de leite condensado)
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• ~320 ml de água morna (medida de 1 caixa de leite condensado)
• 900 g de farinha de trigo (~7 e 1/2 xícaras de chá)
• 1 pitada de sal

Para a montagem

1. 2 gemas de ovo
2. 2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o óleo e  o fermento biológico seco e a água morna.
2. Bata bem até que fique homogêneo e passe o conteúdo do liquidificador para uma tigela.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até ficar bem homogêneo e sem gruminhos.
4. Por fim, incorpore o sal, tampe a tigela e deixe descansar por 1 hora.

Da montagem

1. Coloque colheradas da massa em uma forma untada e enfarinha com açúcar, podendo ser forma com furo central ou outra assadeira.
2. Molhe sempre a colher antes de pegar a massa para que solte com mais facilidade.
3. Lembre-se de não colocar massa acima da metade da forma, para que o pão não transborde.
4. Bata as gemas de ovo com o leite e pincele sobre os pães.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C até que fique bem dourado.
6. Agora é só servir e saborear essa maravilha de pão de liquidificador!