Faça uma receita de batata doce que todo mundo vai adorar na sua casa

Ingredientes da receita de batata doce 

Para a batata doce

• 2 dentes de alho 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Tempero baiano e orégano a gosto 
• 600-800 gramas de batata doce 

Para o molho 

• Cheiro verde e mostarda a gosto 
• Molho barbecue a gosto 
• Sal e maionese a gosto 

Modo de preparo 

Da batata doce 

1. Descasque as batatas, corte em cubos e coloque dentro de uma vasilha com água e vinagre para não oxidar. 
2. Escorra a água, tempere com sal, orégano, tempero baiano, pimenta do reino, alho amassado, azeite e sal. 
3. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos nas batatas. 
4. Disponha numa vasilha e leve para cozinhar em banho maria, até ficar completamente cozida. Retire do fogo e reserve. 

Do molho 

1. Numa tigelinha coloque a maionese, o sal, a mostarda, o molho barbecue e o cheiro verde, misture bem para homogeneizar. 
2. Disponha as batatas cozidas numa travessa e cubra com o molho. 
3. Sirva em seguida essa deliciosa receita de batata doce!