Se você receber visitas de amigos em casa sirva esse biscoitinho salgado para aperitivo fácil e delicioso

Postado por , no dia 27 de janeiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de biscoitinho salgado para aperitivo

Para a massa 

  • 2 ovos 
  • 300 gramas de manteiga sem sal 
  • 500 gramas de farinha de trigo sem fermento 
  • 2 colheres(sobremesa) de sal 
  • 3 colheres(sopa) de creme de leite 
  • Gema para pincelar 

Para os sabores (sugestões- quantidades a gosto) 

  • Gergelim
  • Orégano
  • Azeitonas picadas
  • Queijo parmesão ralado
  • Provolone ralado
  • Pimenta calabresa 

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Numa tigela coloque os ovos levemente batidos, o creme de leite, o sal, a manteiga sem sal, misture bem para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, amanteigada que não grude nas mãos. 
  3. Embale em plástico filme e leve para gelar por 1 hora. Depois disso retire da geladeira, pegue uma porção de massa e abra na bancada numa espessura de 1 cm. 
  4. Com o auxílio de um cortador, corte pequenos círculos de massa, ou no formato que preferir e disponha numa assadeira. Pode cortar também em tirinhas de 2 cm de largura.
  5. Modele seu biscoitinho como preferir.
  6. Pincele com gema, e saborize com gergelim, orégano, azeitonas picadas, queijo parmesão ralado, provolone ralado, pimenta calabresa ou como preferir. 
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 20 minutos. 
  8. Retire do forno, e sirva essa gostosura de biscoitinho salgado para aperitivo!
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