Ingredientes da receita de bolo de laranja com calda
Para a massa
4 ovos
1 xícara chá de açúcar 170g
1 xícara chá de suco de laranja 240 ml
2 xícaras chá de farinha de trigo 220g
1 colherzinha chá de sal 3 q
1 colher sopa de fermento pra bolo 14g
Para a calda
1 leite condensado 395 g
1 creme de leite 200ml
Modo de preparo
Em uma tigela adicione os ovos e o açúcar e com ajuda de um fouet e bata bem essa mistura, cerca de 8 minutos. Essa etapa irá garantir a textura super fofinha do seu bolo de laranja com calda.
Acrescente o sal e o suco de laranja e misture novamente.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo bem para incorporar a cada adição.
Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Em uma forma retangular untada com manteiga e enfarinha despeje a massa e nivele bem para ficar bem bonito.
Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, faça furos em todo o bolo com um garfo e depois corte o bolo em quadrados sem retirar da forma.
Para a cobertura vamos misturar o leite condensado e o creme de leite bem e despejar sobre o bolo morno espalhando bem.
Aguarde cerca de 10 minutos para que o bolo absorva bem a calda e finalize com leite em pó.
Prontinho você tem um maravilhoso bolo de laranja com calda para adoçar o seu dia.
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