Dica para amaciar carne que minha avó me ensinou para fazer no almoço

Ingredientes da dica para amaciar carne

• 600 g de carne bovina em bifes
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• água (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne bovina e o bicarbonato de sódio.
2. Misture bem, para que o bicarbonato recubra todos os bifes, e coloque a carne em um saco plástico.
3. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira e depois desse tempo volte a carne para a tigela.
4. Coloque água até cobrir a carne e deixe descansar por 5 minutos.
5. Escorra a água e agora é só preparar a carne na receita da sua preferência com essa incrível dica para amaciar carne!