Em casa agora não sobra mais pão porque faço esse pudim de pão toda semana

Ingredientes da receita de pudim de pão 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite 
• 3 ¼ xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de açúcar
•  2 pães amanhecidos

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, e deixe derreter até obter um caramelo dourado.
2. Caramelize o fundo de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim 

1. Numa vasilha coloque o pão grosseiramente picado e adicione o leite. Misture bem e deixe de molho por 10 minutos. 
2. Depois desse tempo, transfira a mistura pão + leite para o liquidificador, adicione o açúcar, o creme de leite, os ovos e bata bem por 5 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. 
4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
5. E o pudim de pão mais incrível da vida ficou prontinho!