Depois que aprendi essa receita de peito de frango não faço frango de outro jeito

Ingredientes da receita de receita de peito de frango

• ½ colher (sobremesa) de cúrcuma
• 400g de filé de peito de frango
• 200g de queijo muçarela em tiras
• Chimichurri
• pimenta calabresa
• pimenta-do-reino
• sal 
• tomate em rodelas (a gosto)
• ½ colher (sobremesa) de coentro em pó
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 

Modo de preparo

1. Coloque os filés de peito de frango em uma tábua e faça cortes paralelos na superfície do peito de frango, sem separar.
2. Em seguida, transfira os filés para um refratário de vidro.
3. Prepare uma pastinha misturando cúrcuma, coentro em pó, pimenta-do-reino, chimichurri, sal, pimenta calabresa e azeite de oliva. Utilize essa mistura para pincelar os filés no refratário.
4. Em cada corte feito no frango preencha com muçarela e tomate.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos. 
6. Retire do forno, sirva e desfrute deste peito de frango surpreendente!