O melhor bolo salgado que existe muito fofinho e super saboroso

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para a massa

• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 150 g de bacon em cubos
• 150 g de queijo muçarela em cubos
• cheiro-verde a gosto 

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, adicione ovos, leite, azeite, creme de leite, açúcar e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e misture bem. 
3. Em seguida, adicione o fermento em pó, bacon picado, queijo muçarela ralado e cheiro-verde picado.
4. Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada e enfarinhada. Se necessário, utilize as costas de uma colher levemente umedecida para nivelar a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 35 minutos.
6. Depois, é só desfrutar deste incrível bolo salgado perfeito para o piquenique com as crianças.