Que tal um pão caseiro fácil de fazer para comer bem quentinho na hora do café

Postado por , no dia 15 de fevereiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro 

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento 
  • 2 ovos
  • ½ litro de água morna 
  • 60 gramas de fermento biológico fresco 
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de margarina
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

  1. Numa vasilha grande coloque o fermento fresco e o açúcar e amasse bem com uma colher de pau para dissolver bem. 
  2. Adicione a água morna, os ovos e a margarina e misture bem para incorporar. 
  3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição, coloque o sal, e misture um pouco mais até o ponto de amassar na bancada.
  4. Sove bem por alguns minutos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
  5. Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. 
  6. Depois desse tempo, divida a massa em 4 porções. Pegue uma porção de massa, abra na bancada, e enrole como um rocambole. 
  7. Repita o processo com o restante das porções e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer novamente por mais 30 minutos. 
  8. Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. 
  9. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso pão caseiro!
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