Numa panelinha coloque a água e o óleo, e leve ao fogo médio até levantar fervura.
Coloque o polvilho doce numa tigela e despeje a mistura de água + óleo para escaldar. Misture bem com uma colher, coloque o sal, o suco de limão e misture um pouco mais.
Deixe descansar por 15 minutos até esfriar bem.
Adicione os ovos e misture bem com as mãos até obter uma massa cremosa e pegajosa. Disponha num saco de confeiteiro e modele os palitos numa assadeira.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e sirva essa deliciosa peta caseira!
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