Ingredientes da receita de macarrão simples e delicioso
1 caixinha de creme de leite
500 gramas de macarrão parafuso
400 gramas de peito de frango em cubos
200 gramas de bacon
150 gramas de mussarela ralada
200 ml de água
3 colheres(sopa) de ketchup
2 colheres(sopa) de extrato de tomate
1 colher(sopa) de mostarda
3 dentes de alho
1 cebola
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado e deixe fritar bem. Retire o bacon frito e reserve.
Na mesma panela, coloque o peito de frango em cubos, e deixe dourar. Adicione o sal, a cebola picada, o alho amassado, e deixe refogar bem.
Acrescente o extrato de tomate, o ketchup, a mostarda, e refogue bem. Coloque a água, e deixe ferver por alguns minutos.
Tempere com pimenta do reino, e mexa para agregar. Retire do fogo, e assim que parar a fervura, acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar.
Polvilhe cheiro verde e mexa bem.
Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão, o sal e deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra bem e despeje na panela onde está o frango refogado. Misture bem para envolver, acrescente a mussarela e mexa um pouco mais para incorporar.
Leve a panela em fogo baixo, para derreter o queijo, adicione o bacon frito, e misture tudo muito bem. Polvilhe cheiro verde a gosto e retire do fogo.
Sirva em seguida esse suculento macarrão simples e delicioso!
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