Ingredientes da receita de geladinho cremoso de limão
1 colher (sopa) de liga neutra
1 caixinha de leite condensado (395g)
raspas de 2 limões (sem a parte branca para não amargar)
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 e ½ xícara (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de suco natural de limão
saquinhos para geladinho o quanto baste (24cm x 0,6cm de largura)
Modo de preparo
Adicione no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o leite em pó e a liga neutra, batendo por 1 minuto, para obter uma mistura homogênea.
Acrescente as raspas de limão e bata um pouquinho mais para misturar.
Transfira a mistura para uma jarra com biquinho, para facilitar, abra os saquinhos e despeje a mistura, preenchendo-os, mas deixando uma parte em cima livre. Se preferir, utilize um funil.
Gire bem para tirar o ar e dê um nó justinho. Faça isso com todos eles.
Com uma tesoura culinária, corte o excesso de plástico e leve ao congelador de um dia para o outro.
Retire, sirva e delicie-se com seu irresistível geladinho cremoso de limão!
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