Sobremesa de chocolate bem cremosa perfeita para comer bem geladinha no final de semana

Postado por , no dia 29 de fevereiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate

  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
  • 1 pacote de biscoito de leite (redondo) ou outro de sua preferência
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó 
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • ½ sachê de gelatina incolor sem sabor (6g) 
  • 3 colheres (sopa) de água bem quente (não pode ser fervente)
  • 7 potinhos descartáveis de 150ml cada

Modo de preparo

  1. Em uma tigelinha, adicione ½ sachê de gelatina incolor sem sabor, junte 3 colheres (sopa) de água bem quente e mexa, para dissolver, reservando.
  2. Para o creme, no liquidificador, ponha o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado.
  3. Tampe e bata bem por cerca de 1 minuto.
  4. Em seguida, com o liquidificador ligado, acrescente, aos poucos, a gelatina incolor dissolvida, batendo novamente por, no máximo, mais 2 minutos, para homogenizar. Reserve.
  5. Em uma bancada, tenha disponíveis: o creme, o biscoito, que você deve triturar manualmente e os potinhos descartáveis com capacidade de 150ml cada.
  6. Despeje um pouco do creme no fundo de todos os potinhos, acrescente um pouco de biscoito triturado sobre ele e finalize com o creme.
  7. Disponha os potinhos numa forma e leve à geladeira, para firmar e ganhar consistência, por umas 3-4 horas.
  8. Retire, sirva e desfrute da sua irresistível sobremesa de chocolate! Bom proveito!
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