Ingredientes da receita de frango assado na maionese
4 dentes de alho picadinhos
1 colher de chá de mostarda
raspas de 1 limão
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de maionese
1 kg de sobrecoxa de frango
1/2 xícara de chá de limão espremido
orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um saco plástico limpo, coloque a pimenta-do-reino, o alho, a mostarda, as raspas de limão, a páprica doce, o orégano, o sal, a maionese, a sobrecoxa de frango e o limão espremido.
Feche bem o saco plástico e misture bem para espalhar o tempero.
Deixe marinar por pelo menos 40 minutos, ou de um dia para o outro.
Coloque as sobrecoxas de frango em um refratário, espalhando o molho que sobrar por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
Agora é só saborear essa delícia de frango assado na maionese para o almoço ou jantar!
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