Almoço completo feito em uma travessa só e não dá trabalho nenhum de fazer

Ingredientes da receita de almoço completo 

Para a carne moída 

• ½ sachê de molho de tomate 
• 500 gramas de carne moída 
• 2 dentes de alho picado 
• ½ cebola picada 
• 1 tomate 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto 
• Cebolinha verde hidratada a gosto 
• Lemon pepper e noz moscada a gosto 

Para o molho branco 

• 4 fatias de mussarela 
• 350 ml de leite 
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• Sal e noz moscada a gosto 

Para o purê de batata

• 50 ml de leite 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 
• 4 batatas grandes cozidas e amassadas

Modo de preparo

Da carne moída 

1. Coloque numa panela, o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, o alho, e deixe refogar bem. 
2. Acrescente a carne moída, a tomate, a cebolinha hidratada, o lemon pepper, a noz moscada, a pimenta do reino, o orégano e o sal. 
3. Misture tudo muito bem para agregar os ingredientes e deixe refogar bem até a carne mudar de cor. 
4. Coloque o molho de tomate, misture para incorporar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo. 

Do molho branco 

1. Na panela coloque a manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massinha. 
2. Acrescente o leite, mexa bem, coloque o sal, a noz moscada, e deixe ferver, e engrossar. 
3. Coloque a mussarela, uma fatia de cada vez, e misture bem a cada adição.  Retire do fogo e reserve. 

Do purê de batata 

1. Coloque a batata cozida e amassada numa panela, adicione a manteiga, o leite, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. 
2. Retire do fogo e reserve. 

Montagem 

1. Disponha a carne moída num refratário, coloque o purê de batata e espalhe para ficar nivelado, e cubra com o molho branco. 
2. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. 
3. Retire do forno, e se delicie com esse almoço completo dos deuses!