Sobremesa de banana caramelizada bem fácil de fazer e fica de dar água na boca

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para o caramelo 

• 8 bananas cortadas em rodelas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Para o creme 

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite 
• 5 colheres (sopa) de maisena  

Modo de preparo

Do caramelo

1. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até que se derreta por completo.
2. Com cuidado adicione a água e deixe ferver até que o açúcar se dissolva novamente cozinhando até engrossar e dourar.
3. Adicione as rodelas de banana, mexendo delicadamente para que se incorporem ao caramelo, mexendo por 2 minutinhos.
4. Remova do fogo e reserve.

Do creme

1. Em outra panela, misture bem o leite condensado e a maisena até que estejam completamente incorporados. 
2. Acrescente o leite, misture novamente e leve ao fogo médio. Deixe ferver até engrossar, cozinhando por mais 2 minutos antes de retirar do fogo.
3. Despeje o creme em um refratário, nivelando bem, cubra com as bananas caramelizadas e leve para a geladeira por cerca de 4 horas. 
4. Após o tempo de resfriamento, retire da geladeira, sirva e delicie-se com esta sobremesa de banana incrível!