Sobremesa gelada fácil de fazer e perfeita para servir depois do almoço de páscoa

Ingredientes da receita de sobremesa gelada fácil

Para o creme de chocolate 

• 1 xícara (chá) de chocolate ao leite em barra ralado
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Para o creme de maracujá 

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

Para o creme de limão

• suco de 3 limões espremidos
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de preparo

Do creme de maracujá/ montagem

1. Em uma panela ainda fora do fogo, coloque: o leite condensado e o amido de milho, misturando bem com uma espátula, para a completa dissolução do amido.
2. Acrescente o suco concentrado de maracujá e o creme de leite, ligue o fogo e vá misturando sem parar, até engrossar, por cerca de 5 minutos.
3. Desligue o fogo e transfira esse creme de maracujá para uma travessa refratária de vidro, espalhando bem.
4. Leve à geladeira, enquanto prepara o creme de chocolate.
5. Retire e, com o creme de maracujá mais consistente, despeje o creme de chocolate quente mesmo sobre ele, nivelando com a espátula.
6. Leve novamente à geladeira, para firmar.
7. Os dois cremes estando mais firmes, despeje o creme de limão sobre o creme de chocolate na travessa, esparrame e nivele com a espátula.
8. Coloque na geladeira por mais meia hora para gelar.
9. Retire, sirva e desfrute da sua irresistível sobremesa gelada fácil! Bom proveito!

Do creme de chocolate

1. Coloque o leite numa vasilha, junte o amido de milho e misture com um fouet, para a total dissolução do amido. Reserve.
2. Em uma panela, ponha o creme de leite e o chocolate ao leite em barra ralado. Leve ao fogo e mexa até o chocolate derreter totalmente.
3. Entre com a mistura de leite com amido de milho e o leite condensado e continue mexendo em fogo baixo, até incorporar tudo e engrossar.
4. Desligue o fogo e seu creme de chocolate está pronto para ser utilizado!

Do creme de limão

1. Ponha o leite condensado numa tigelinha e junte o suco de limão.
2. Misture bem para incorporar e obter um creme cremoso.
3. Seu creme de limão está pronto para o uso!