Sobremesa de abacaxi cremosa ótima para você servir bem geladinha

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

• 1 abacaxi sem miolo picado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 2 envelopes de sucos em pó sabor abacaxi
• 1 caixa de creme de leite para de chantilly (200 g)
• leite em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar, misture bem e leve ao fogo médio.
2. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos na própria água do abacaxi.
3. Retire a tampa e deixe cozinhar até secar, reservando para esfriar em seguida.
4. Em uma tigela, coloque o creme de leite para chantilly e bata com uma batedeira até formar picos firmes. Reserve.
5. Em outra tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
6. Adicione o suco em pó sabor abacaxi e misture até incorporar e engrossar.
7. Incorpore o chantilly aos poucos e misture para que não fiquem gruminhos, reservando parte do chantilly para decorar.
8. Coloque metade do abacaxi cozido já frio e sem o caldo e misture para ficar homogêneo.
9. Despeje em uma travessa de servir, nivele bem e leve à geladeira por 3 horas.
10. Decore com o restante do chantilly, o leite em pó e o restante do abacaxi cozido.
11. Pronto! Agora é só servir essa delícia de sobremesa de abacaxi bem gelada!