Arroz com legumes bem fácil e delicioso muito saboroso para seu almoço de família

Ingredientes da receita de arroz com legumes 

• ½ latinha de ervilha sem a água 
• ½ latinha de milho sem a água 
• 2 xícaras(chá) de arroz cru
• 1 ½ xícara(chá) de vagem picada
• ½ cebola picada
• Alho ralado a gosto 
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Salsinha e cebolinha a gosto 
• Sal a gosto 

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a vagem picada, deixe refogar um pouco. 
2. Acrescente a cenoura ralada, a cebola picada, o alho ralado, refogue por mais 2 minutos. 
3. Adicione o arroz cru, misture bem e refogue por 1 minuto. Coloque água o quanto baste para cobrir o arroz, o sal a gosto, e deixe no fogo até cozinhar e ficar macio.
4. Desligue o fogo, deixe descansar por 5 minutos, acrescente o milho e a ervilha, a salsinha e cebolinha e misture bem para incorporar os ingredientes. 
5. Sirva em seguida esse maravilhoso arroz dos deuses!