Almoço completo de uma panela só que sua família vai querer todo dia

Ingredientes da receita de almoço completo 

• 5 fatias de mussarela 
• 2 xícaras(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de arroz 
• ½ xícara(chá) de molho de tomate 
• 8 gomos de linguiça toscana 
• 3 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• ½ cenoura ralada 
• ½ colher(chá) de pimenta do reino 
• 1 colher(chá) de sal 
• 2 colheres(chá) de páprica defumada
• Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

1. Retire toda a pele da linguiça toscana, esfarele e coloque numa frigideira em fogo médio, e deixe refogar e fritar levemente. 
2. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Coloque sal, pimenta do reino, páprica defumada, o alho e refogue um pouco mais. 
3. Acrescente a cenoura ralada, a tomate picada, o arroz lavado, o molho de tomate, o cheiro verde e a água. Misture bem, prove o sal, se necessário coloque um pouco mais. 
4. Tampe a panela, e deixe cozinhar por 15 minutos. Depois desse tempo, se o arroz ainda não estiver cozido, coloque um pouco mais de água.
5.  Caso esteja, cubra com a mussarela fatiada, tampe a panela e deixe no fogo até derreter o queijo. 
6. Desligue o fogo, polvilhe cheiro verde e se delicie com esse almoço divino!