Salpicão de frango perfeito para acompanhar suas refeições de fim de semana

Ingredientes da receita de salpicão de frango 

• 200 gramas de presunto picado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado 
• ½ cenoura ralada 
• ½ xícara(chá) de uva passas 
• 1 tomate 
• 3 nozes picadas 
• 1 maçã verde picada
• 5 colheres(sopa) de maionese 
• 3 colheres(sopa) de azeitonas 
• Suco de ½ limão 
• Batata palha para finalizar 
• Salsinha a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o peito de frango desfiado, o presunto picado, a cenoura ralada, a tomate picada sem sementes, a azeitona, as nozes, a salsinha, e misture levemente para agregar. 
2. Adicione o creme de leite, a uva passa, a maionese, o suco do limão e misture um pouco mais. 
3. Acrescente a maçã verde picada, o sal, a pimenta do reino e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. 
4. Transfira para um refratário, e sirva com batata palha, esse lindo salpicão de frango!