Ingredientes da receita de bolo cremoso de chocolate
1 ½ xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de maisena
600 ml de leite
200 gramas de chocolate ½ amargo derretido
4 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
4 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de fermento em pó
4 ovos
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó 50% cacau, o chocolate derretido, a farinha de trigo e a maisena.
Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
Despeje essa mistura numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com chocolate em pó 50% cacau e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com esse sensacional bolo cremoso de chocolate!
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