Pudim de pão amanhecido delicioso que você vai amar aprender a fazer

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para a calda

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim

• 2 pães amanhecidos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite quente
• 3 ovos inteiros
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água e misture bem.
2. Leve a forma ao fogo e mexa sempre até começar a mudar de cor e caramelar.
3. Desligue o fogo e misture bem até parar de borbulhar.
4. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.

Do pudim

1. Despedace os pães amanhecidos e coloque em uma tigela junto com o açúcar e o leite. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e o pão com o leite.
3. Bata bem até ficar homogêneo e sem pedaços e despeje na forma caramelada.
4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma assadeira com água fervente.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C em banho-maria por 50 minutos.
6. Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de pudim de pão!