Se você tem 1 caixa de ovos e 1 caixa de leite, faça esse omelete de forno com apenas 2 ingredientes

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 8 ovos (aproximadamente 400g)
• 400 ml de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Quebre os ovos em uma tigela e pese-os. Se não tiver balança, use 50-55 ml de leite para cada ovo.
2. Adicione o leite à tigela com os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Misture com um fouet ou garfo até as gemas se quebrarem e a mistura ficar homogênea.
4. Não bata, apenas mexa
5. Unte um refratário de vidro pequeno e alto com manteiga.
6. Dica: É essencial usar um refratário alto para que o omelete cresça e fique com bastante furinhos.
7. Despeje a mistura no recipiente untado e asse em forno preaquecido a 190°C por 40 a 45 minutos.
8. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
9. Aproveite seu omelete de forno, prático e delicioso!
10. Dica: O segredo para a receita perfeita é manter a mesma proporção entre o peso dos ovos e o volume do leite.