Para fazer uma deliciosa empanada de sardinha, comece pela preparação da massa. Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos até obter uma massa de consistência homogênea. Para fazer o recheio da empanada, despedace as sardinhas depois de remover as escamas e a espinha central de cada uma.
Coloque-as em uma panela com os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo por três minutos, misturando tudo muito bem. Monte a empada de sardinha: numa assadeira untada coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com a restante da massa.
Coloque a assadeira no forno a 180ºC e asse por 40 minutos ou até dourar. Corte em cubos ou em fatias e acompanhe com uma deliciosa salada de espinafre e tomate. Bom apetite!
Dica: Se desejar, pode colocar sua empanada com rodelas de tomate e orégano.
A empanada de sardinha simples é uma receita coringa que pode ser servida tanto no lanche quanto como parte de uma refeição completa. Sua massa leve e saborosa combina perfeitamente com o recheio de sardinha, resultando em um prato nutritivo e cheio de sabor. O preparo é rápido e prático, ideal para quem busca algo fácil, mas sem abrir mão de uma refeição deliciosa.
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