A sobremesa de Natal mais simples é também a melhor! Não vai ao forno! Muito fácil!

Modo de Preparo

Ingredientes necessários

Base cremosa:

• 500 ml de leite gelado
• 150 g de leite em pó
• 400 g de creme de leite (2 caixinhas de 200 g)
• 600 g de leite condensado (1 ½ caixinha ou lata)
• 24 g de gelatina sem sabor (2 sachês de 12 g)
• 100 ml de água quente
• 1 pitada de sal

1. Preparação da Base Cremosa
☑ Misture o leite gelado com o leite em pó em uma tigela grande, usando um fouet até que o pó esteja completamente dissolvido.
☑ Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
☑ Incorpore o leite condensado aos poucos, ajustando o nível de doçura ao seu gosto. Experimente durante o processo para encontrar o ponto ideal.
☑ Dissolva os 24 g de gelatina sem sabor em 100 ml de água quente, mexendo até que esteja completamente diluída.
☑ Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite e mexa bem para garantir que esteja totalmente incorporada.
☑ Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.

2. Montagem da Sobremesa
☑ Unte levemente uma travessa de vidro com óleo para facilitar a remoção da sobremesa na hora de servir.
☑ Despeje a base cremosa na travessa, nivelando com cuidado para que fique uniforme.
☑ Distribua os cubos de pêssego sobre a mistura cremosa, espalhando-os de forma uniforme. As frutas irão flutuar, criando um visual bonito e apetitoso.

• Substituições: Se preferir, troque o pêssego por abacaxi, figo ou outra fruta em calda de sua escolha.

• Armazenamento: Guarde a sobremesa na geladeira e consuma em até 3 dias.
• Apresentação: Decore com pedaços extras de fruta ou folhas de hortelã para um toque especial.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, esta sobremesa gelada é a escolha perfeita para as celebrações de Natal e Ano Novo.

Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!