Agora eu vi mesmo! é tão gostoso que eu faço quase todo dia

Ingredientes:

Passo 1

• 1 copo de leite morno (200ml).
• Meio copo de água morna (100 ml).
• 1 colher de sopa de fermento seco (10 g).
• 2 colheres de sopa de açúcar granulado (40 g).
• 1 xícara de farinha (120g).

Passo 2:

• 1 ovo.
• Meio copo de chá de óleo (45 ml).
• 4 xícaras de farinha (480 g).
• 1 colher de chá de sal (8 g).

Modo de preparo

1. Para o preparo desta receita, tanto o leite quanto a água são combinados em uma tigela.
2. Adicione o açúcar e o fermento em pó e com um batedor de mão começamos a misturar os ingredientes.
3. Adicione a farinha peneirada e misture novamente até obter uma massa fluida sem grumos.
4. Tampe a massa e deixe fermentar por cerca de 15 minutos, após o tempo adicione o ovo, meio copo de chá de óleo vegetal, misture. e adicione 4 copos de farinha, 1 colher de chá de sal e misture.
5. Depois de misturar com uma espátula, trabalhe com as mãos, até obter uma massa macia e elástica.
6. Tampe e deixe descansar por 30 minutos.
7. Após 30 minutos, você pode remover o ar da massa e, em seguida, espalhá-lo com um rolo. A espessura da massa deve ser de 7 mm.
8. Neste momento, com um copo, crie muitos círculos na massa recém-criada, depois recupere o excesso de massa e amasse novamente até que os círculos sejam colocados em um pano limpo por cerca de dez minutos.
9. Pegamos uma panela com laterais altas e despejamos o óleo para fritar em fogo médio, deve haver bastante óleo vegetal. Em seguida, cozinhe dos dois lados, até dourar.
10. Depois de prontos, eles podem ser retirados do óleo com uma colher de fenda e colocados em papel de cozinha para remover o excesso de óleo. Nossa receita está pronta para ser servida.