Almoço completo e fácil de fazer que economiza tempo e dinheiro

Ingredientes da receita de almoço completo 

• 8 salsichas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• 2 xícaras(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• 1 cenoura ralada 
• 1 lata de dueto (milho e ervilha) sem a água 
• 2 colheres(chá) rasas de sal 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• Azeitonas a gosto 

Modo de preparo

1. Coloque numa panela em fogo médio, o azeite e a cebola picada, e deixe dourar bem.  Adicione as salsichas em rodelas, e refogue um pouco. 
2. Acrescente o alho, frite um pouco, em seguida coloque o arroz cru e misture bem para incorporar. Adicione a cenoura ralada, as azeitonas, a água e o sal. 
3. Misture tudo muito bem, tampe a panela, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. 
4. Depois desse tempo, o arroz deverá estar cozido, retire do fogo, acrescente o dueto (ervilha + milho) e misture bem para agregar. 
5. Sirva em seguida essa maravilha de almoço completo!