Almoço em 25 minutos para quem tem pressa mas não abre mão do sabor

Ingredientes da receita de almoço em 25 minutos

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• cheiro-verde a gosto
• pimentão verde a gosto
• açafrão-da–terra a gosto
• pimenta-do-reino o gosto
• sal a gosto
• 3 latinhas de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso
• 200g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Refogue a cebola em uma panela com azeite.
2. Junte o frango desfiado e tempere com cheiro-verde, pimentão, açafrão, pimenta-do-reino e sal.
3. Deixe refogar por alguns instantes e depois reserve.
4. No liquidificador, adicione o milho devidamente escorrido, junto com o creme de leite e o requeijão.
5. Bata até homogeneizar.
6. Despeje o creme de milho na panela com o frango e misture.
7. Transfira tudo para uma travessa e cubra com muçarela ralada.
8. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar.
9. Retire do forno, reúna a família e sirva seu maravilhoso almoço em 25 minutos!