Apenas 1 batata! Receita rápida e nutritiva da minha avó!

Postado por , no dia 01 de dezembro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Este lanche rápido é ideal para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma comida deliciosa.

Hoje vamos compartilhar uma receita incrivelmente simples e deliciosa, que você pode fazer com apenas uma batata!

Este lanche rápido e nutritivo, feito com ingredientes frescos e técnicas de preparo simples, é ideal para quem tem pouco tempo e deseja saborear uma refeição deliciosa e prática.

  • 250 de batata inglesa (batatinha)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (tipo Maizena)
  • 5 colheres (sopa) de queijo fresco ralado (parmesão ou mussarela)
  • Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
  • Óleo vegetal
  • Manteiga

Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte-as em pedaços menores e cozinhe até ficarem macias. Escorra a água e amasse bem com um garfo até formar um purê.

Tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

Derreta uma colher (sopa) de manteiga com um fio de óleo em uma frigideira antiaderente e coloque a massa.

Alise bem a superfície e frite por 5 minutos. Vire e deixe dourar do outro lado por mais 5 minutos. Sirva em seguida!

Ingredientes
  • ...
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