Aprenda a fazer uma rosquinha de padaria bem fofinha e macia para seu lanche da tarde

Ingredientes da receita de rosquinha de padaria

• 2 ovos inteiros
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga gelada
• 1/4 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga gelada e misture bem.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo, o amido de milho , o sal e o fermento químico em pó.
3. Mexa bem após cada adição e, quando a massa ficar pesada, passe para uma bancada limpa e enfarinhada.
4. Sove bem a massa até que a massa fique macia e sem grudar nas mãos.
5. Porcione a massa e faça rolinhos, unindo suas pontas e assim modelando as rosquinhas.
6. Também é possível cortar a massa com moldes, copos ou outros instrumentos de borda redonda.
7. Frite as rosquinhas em óleo quente abundante até dourar bem dos dois lados.
8. Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e passe em açúcar se desejar.
9. Agora é só servir essa delícia de rosquinha de padaria super deliciosa!