Arroz de forno com presunto e muçarela fácil de fazer molhadinho e delicioso

Ingredientes da receita de arroz de forno

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas de ovos
• 200g de muçarela cortada em tirinhas
• 200g de presunto cortado em tirinhas
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• cheiro-verde picadinho (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• margarina (para untar o refratário)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Em um recipiente, misture as gemas, o creme de leite, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
3. Unte bem um refratário com margarina.
4. No refratário untado, coloque parte do arroz cozido, cubra com uma camada de creme, depois uma camada de presunto seguida de uma camada de muçarela em tiras.
5. Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
6. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve para gratinar em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
7. Retire do forno e sirva o arroz de forno bem quentinho!