Arroz de forno delicioso, muito prático e todo mundo vai elogiar

Ingredientes:

• 1/2 gomo de calabresa picada;
• 200g de bacon picado;
• 1/2 cebola picada;
• 1 tomate picado;
• 1/2 lata de milho escorrida;
• 1 cenoura ralada;
• 1/2 lata de molho de tomate;
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido;
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 pote de requeijão cremoso (200g);
• 100g de queijo mussarela ralado.

Como Fazer Arroz de forno delicioso:

1. Aqueça uma panela em fogo médio e frite a calabresa e o bacon na própria gordura até começar a dourar.
2. Adicione a cebola e refogue por mais 1 minuto.
3. Junte o tomate, o milho, a cenoura e o molho de tomate e refogue por 3 minutos.
4. Acrescente o arroz, o cheiro-verde, sal e pimenta, misture bem e desligue o fogo.
5. Misture com o requeijão e transfira para um refratário médio.
6. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
7. Retire e sirva em seguida.