Arroz doce cremoso: uma sobremesa deliciosa para comer a qualquer hora

Postado por , no dia 15 de agosto de 2023 em arroz
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de arroz doce 

  • 700 ml de leite 
  • 4 xícaras(chá) de água
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de arroz cru 
  • ½ xícara(chá) de coco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 colher(sobremesa)de maisena 
  • 2 gemas
  • 1 pau de canela 
  • Cravo da índia a gosto 
  • Canela em pó a gosto 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o arroz, a água, o açúcar, o cravo da índia e o pau de canela. Misture bem e leve ao fogo médio, e deixe cozinhar bem até secar a água.
  2. Numa tigelinha adicione a gemas, a maisena e ½ xícara(chá) de leite. Misture até dissolver bem. Reserve. 
  3. Depois que o arroz secar toda a água, acrescente o restante do leite, o creme de leite, o leite de coco, a mistura de gemas+maisena e o coco ralado. 
  4. Misture bem, em fogo médio, por 3 minutos para cozinhar bem. 
  5. Disponha numa travessa ou em taças e polvilhe canela em pó. 
  6. E agora é só saborear essa gostosura de arroz doce!
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