Baião de 2 uma receita maravilhosa desse prato típico do nordeste do Brasil minha família ama

Ingredientes da receita de baião de 2

• 1 e ⅓ de xícara de chá de feijão corda/fradinho 
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• ½ pimentão amarelo picado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 e ½ xícaras de chá de arroz
• colorau a gosto
• sal a gosto 
• ½ xícara de chá de cheiro-verde

Modo de preparo

1. Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com 1 litro e meio de água, tampe a leve ao fogo.
2. Cozinhe na pressão por 20 minutos, depois desligue o fogo e reserve.
3. Leve ao fogo uma panela com azeite e coloque o alho, a cebola e o pimentão para refogar.
4. Junte o colorau e misture. 
5. Acrescente o arroz e refogue por alguns instantes.
6. Despeje na panela o feijão e o caldo.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8. Deixe cozinhar até que o arroz esteja completamente cozido.
9. Se necessário, adicione mais água.
10. Prontinho! Delicie-se com seu maravilhoso baião de 2!