Dica:
Antes que as bananas estraguem, congele-as. Para isso, basta cortá-las em rodelas grossas, colocar numa assadeira e espremer um limão por cima. Leve ao freezer até que estejam bem firmes; depois coloque num saco plástico ou vasilha fechada. Use em vitaminas, shakes, bolos e pães.