Batata assada gratinada muito fácil e deliciosa sem molho branco

Ingredientes da receita de batata assada 

• 2kg de batatas 
• ½ colher de sopa de sal
• 100mL de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 400g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em fatias de 1 dedo de espessura.
2. Coloque a batata numa panela, cubra com água e acrescente o sal.
3. Leve ao fogo e cozinhe até que as batatas estejam al dente.
4. Escorra e transfira as batatas para uma assadeira.
5. Despeje o leite e a manteiga sobre as batatas.
6. Espalhe também toda a muçarela ralada.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Asse por 30 minutos ou até gratinar o queijo.
9. Sirva sua maravilhosa batata assada!