Batata assada no forno com especiarias um acompanhamento delicioso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de batata assada

• azeite de oliva (a gosto)
• 500g de batatas
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• temperos a gosto (açafrão, páprica defumada e orégano)

Como fazer batata assada

1. O primeiro passo é lavar bem as batatas, descascar e cortá-las em fatias grossas. 
2. Em uma panela, coloque água e sal e deixe ferver em fogo alto. 
3. Adicione as batatas fatiadas grossas e cozinhe até ficarem macias por dentro, mas firmes por fora (uns 10 minutos). 
4. Depois, escorra a água das batatas e tempere com açafrão, páprica defumada, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
5. Unte uma forma com azeite e distribua as rodelas de batatas sobre ela, regando com um pouco mais de azeite. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 20 minutos, virando as rodelas de batata na metade do tempo para ficarem douradas por igual. 
7. Por fim, polvilhe orégano a gosto, sirva e aproveite sua deliciosa batata assada, que fica divina!