Batata assada no forno um acompanhamento delicioso e fácil para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de batata assada no forno

• 1kg de batata cortadas em pedaços médios
• sal a gosto
• 1 colher de sopa  de alecrim
• 1 colher de sopa de tomilho
• pimenta-do-reino a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• 10 colheres de sopa de azeite
• salsinha desidratada a gosto
• 1 colher de café de colorau

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal, até que elas estejam al dente. Escorra e reserve. 
2. Em uma frigideira, adicione o azeite e coloque o alho para fritar, junto do alecrim, do tomilho e do colorau. 
3. Quando o alho estiver bem frito, passe o azeite por uma peneira e despeje sobre as batatas. 
4. Misture bem e tempere com sal, salsinha, pimenta calabresa e pimenta-do-reino. 
5. Disponha as batatas em uma assadeira. 
6. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que estejam bem douradas. 
7. Sirva suas maravilhosas batatas assadas no forno!