Batata gratinada assada um acompanhamento perfeito e saboroso para qualquer refeição

Ingredientes da receita de batata gratinada

• 1 lata de creme de leite sem o soro
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ kg de batata
• 100 gramas de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal, orégano e temperos (a gosto)

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e cozinhe em água fervente com sal até ficarem ligeiramente macias.
2. Escorra e corte em rodelas finas.
3. Numa panela derreta a manteiga, acrescente o orégano e temperos a gosto. Reserve.
4. Numa tigela coloque o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo, misture bem até obter um creme homogêneo.
5. Num refratário untado, disponha as batatas e regue com a mistura de manteiga, orégano e temperos a gosto.
6. Despeje a mistura de creme de leite, e polvilhe a mussarela ralada. Finalize com um pouco de orégano se preferir.
7. Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
8. Retire do forno e sirva imediatamente essa suculenta batata gratinada!