Bauru assado feito no liquidificador é leve e saboroso toda família vai adorar

Ingredientes da receita de bauru assado 

Para a massa

• 3 ovos 
• 250mL de leite
• 125mL de óleo ou azeite
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para o recheio

• 150g de presunto picado
• 150g de muçarela picada
• 2 tomates cortados em rodelas
• azeitonas fatiadas a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o parmesão ralado e o sal a  gosto. 
2. Acrescente a farinha de trigo e bata até homogeneizar. 
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente. 
4. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
5. Espalhe todo o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
6. Regue com um fio de azeite.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos, até dourar. 
8. Seu super bauru assado está pronto! Bom apetite!