Cabelinho de anjo, o Biscoito Delicioso da Tia Nani, eu como desde criança, é a coisa mais deliciosa do mundo!

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 1 copo de leite (copo americano);
• 3 copos de açúcar;
• 1 copo banha ou óleo;
• 3 colheres de margarina;
• 50g de sal amoniaco;
• 500g de polvilho doce;
• trigo até dar o ponto de modelar.

Como Fazer Biscoito Cabelinho de Anjo:

1. Bata bem os ovos com o açúcar reserve.
2. Em uma bacia, coloque o polvilho doce, a banha derretida e a margarina.
3. Acrescente os ovos com o açúcar.
4. Dissolver o sal amoníaco no leite morno e acrescente aos ingredientes da bacia.
5. Misture muito bem todos os ingredientes.
6. Aos poucos, acrescente farinha de trigo até dar o ponto de modelar as bolachas.
7. Encaixe a peça de modelar bolachas na máquina, escolhendo o modelo desejado.
8. Para ficar como o da imagem, faça tiras no moedor, depois aperte a ponta e ficará como um  cabelinho de anjo.
9. Divida a massa em porções e vai colocando na maquina.
10. Corte no tamanho desejado, asse em forno pré aquecido na temperatura média até assar.