Biscoito de polvilho assado igual ao vendido na padaria uma delícia para fazer em casa

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

• 600 g de Polvilho Azedo
• 200 ml de água quente
• 200 ml de óleo
• 200 ml de leite 
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e o sal. Comece misturando com o auxílio de uma colher de pau até amornar.
2. Misture em seguida com as mãos até obter a consistência de uma farofa úmida que desmancha nas mãos.
3. Acrescente o restante do óleo, do leite e da água quente e misture bem até obter a consistência similar a uma massa de bolo.
4. Adicione o ovo e misture novamente.
5. Despeje a massa em um saco de confeitar e coloque palitinhos da massa dos biscoitos em assadeiras untadas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
7. Prontinho! Seus biscoitos de polvilho assados já podem ser saboreados!