Bisteca na panela de pressão que desmancha na boca bem temperadinha fica uma delícia

Ingredientes da receita de bisteca na panela de pressão

• 800g de bisteca de porco
• 6 dentes de alho picados
• sal a gosto
• açafrão-da-terra a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• vinagrete desidratado a gosto
• suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 200mL de água
• 4 batatas descascadas

Modo de preparo

1. Tempere as bistecas com 3 dentes de alho, sal, açafrão, pimenta-do-reino, vinagrete desidratado e suco de limão.
2. Aqueça uma panela de pressão com óleo.
3. Coloque a cebola e o restante do alho para refogar.
4. Quando dourar, coloque as bistecas na panela para selar.
5. Assim que as bistecas estiverem seladas, entre com a água e as batatas.
6. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 7 minutos.
7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8. Abra a panela, retire as bistecas e as batatas e coloque em uma travessa.
9. Sirva sua maravilhosa bisteca na panela de pressão!