Bolachinhas de natal decoradas, vai deixar sua noite de natal mais saborosa

Ingredientes bolachinhas de natal:

• 250 g de margarina;
• 200 g de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 gema;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• Casca de 1 limão;
• 1 pitada de sal;
• 500 g de farinha de trigo.

Ingredientes cobertura de bolachas de natal:

• Açúcar de confeiteiro;
• 1 clara de ovo;
• ½ colher (sopa) de suco de limão.

Como Fazer Bolachinhas de natal:

1. Misture todos os ingredientes, em cima de uma superfície lisa e enfarinhada bata a massa até que esta não fique colada às mãos.
2. Com o rolo estenda a massa até ter uma espessura de cerca de 5 milímetros.
3. Recorte a massa com as formas que mais desejar: redonda, pinheiro, estrela, bota, bengala, pai nata.

Como Fazer cobertura de bolachas de natal:

1. Bata a clara com o suco de limão até o ponto de neve.
2. Junte o açúcar aos poucos até ficar um creme fofo e consistente.
3. Separe em tacinhas, a quantidade depende das cores que utilizar.