BOLINHO BICO-DE-CEGONHA QUE NÃO VAI AO FORNO, EU FAÇO TODO DIA PRO CAFÉ DA MANHÃ E EM UMA QUANTIDADE MAIOR PRA FICAR PRO LANCHE DA TARDE, O BOLINHO MAIS GOSTOSO DO PLANETA

Postado por , no dia 16 de maio de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes
  • 1kg de farinha
  • 40g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de sal
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 2 ovos
  • 4 colheres de óleo
  • água morna (cerca de 500ml, mas tudo depende da sua farinha)
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

Primeiro, misture o fermento com um pouco de água e o açúcar. Deixe por 15 minutos. Em seguida, misture a farinha com o sal e o leite em pó. Adicione o fermento, os ovos, o óleo e aos poucos a água morna. Amasse por 10 minutos em um processador de alimentos, mais à mão. Deixe a massa crescer por 1 hora.

Ingredientes
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