Bolinho de arroz de liquidificador, uma excelente opção para o lanche da tarde

Ingredientes:

• 1 xícara (de chá) de arroz cozido;
• 1 ovo médio;
• 3 rodelas de cebola;
• 50g de parmesão ralado;
• 100ml de leite em temperatura ambiente;
• 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo;
• 1/2 colher (de sopa) de fermento químico;
• Sal à gosto;
• cebolinha picada à gosto.

Como Fazer Bolinho de arroz de liquidificador:

1. Bata 1 xícara (de chá) de arroz cozido, 1 ovo médio, 3 rodelas de cebola, 100ml de leite e 50g de parmesão ralado, bata até que o arroz esteja bem triturado
2. Despeje a mistura em uma vasilha e adicione aos poucos 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo para dar liga, por último adicione 1/2 colher (de sopa) de fermento químico, cebolinha picada à gosto e o sal mexa até incorporar todos os ingredientes.
3. Modele os bolinhos com uma colher e leve para fritar em óleo quente até dourar.