Bolinho de carne assado nutritivo a melhor receita para o almoço ou jantar das crianças

Ingredientes da receita de bolinho de carne assado 

• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 500 gramas de carne moída 
• 1 cenoura pequena ralada fina
• Aveia em flocos finos para dar ponto
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal e cominho a gosto 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a carne moída, o alho, a cebola, o tomate, a cenoura, o cominho, o sal, a salsa e cebolinha e a aveia q.b. para dar liga.
2. Amasse tudo muito bem com as mãos, adicionando a aveia até obter uma massa lisa e que tenha “liga.”
3. O ponto correto de liga é quando você pega uma porção aperta na mão e modela uma bolinha e ela fica compacta sem se desmanchar.
4. Pegue uma porção da mistura da carne, modele o bolinho no formato que preferir e disponha numa assadeira forrada com papel alumínio. 
5. Repita o processo com o restante da carne e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e disponha numa travessa. 
7. E agora é só saborear essa delícia de bolinho de carne assado!